#кто мы
10000+
довольных клиентов
4000+
учеников школы
Мы больше, чем школа!
Сообщество единомышленников, которое уже объединило свыше 4 000 учеников по всему миру. Людей, кто точно знает: полезные десерты — это вкусно и легко!
Мы создаем полезные рецепты и помогаем начинающим кондитерам вести свой блог со вкусом и зарабатывать на любимом деле.
Присоединяйтесь к нам и откройте для себя новый мир полезных десертов!
Сообщество единомышленников, которое уже объединило свыше 4 000 учеников по всему миру. Людей, кто точно знает: полезные десерты — это вкусно и легко!
Мы создаем полезные рецепты и помогаем начинающим кондитерам вести свой блог со вкусом и зарабатывать на любимом деле.
Присоединяйтесь к нам и откройте для себя новый мир полезных десертов!
О нашей онлайн-школе:
без белого сахара · без молочных продуктов · без яиц · без глютена ·
#для кого
Тем, кто соблюдает пост. Все десерты на курсе без яиц, молока и продуктов животного происхождения
.04
Всем, кто следит за своим питанием, фигурой, любит осваивать новые интересные рецепты
.03
Новичкам, которые хотят научиться готовить полезную безглютеновую выпечку и начать своё дело
.02
.01
Опытным кондитерам, которые стремятся разнообразить ассортимент простыми и приятными в цене десертами
Кому подойдёт обучение:
#преимущества
Что вас ждёт на курсе:
Пошаговые видео-уроки
Качественные подробные видео-уроки продолжительностью до 20 минут доступны к просмотру в любое время. Съёмка крупным планом позволит вам детально рассмотреть процесс приготовления и текстуру десерта
В красивых стильных тех картах пошаговое описание всех процессов приготовления с подсчетом КБЖУ и рекомендациями по срокам хранения. В конце обучения электронная книга рецептов, которую можно сохранить навсегда и готовить по ней в любое время
Подробные рецепты
Профессиональная поддержка в чате.
Возможность задать вопросы по процессам приготовления и оперативно получить ответ.
Подскажем, как исправить ошибку
Возможность задать вопросы по процессам приготовления и оперативно получить ответ.
Подскажем, как исправить ошибку
Оперативная помощь в чате
Дополнительные гайды по формам и ингредиентам. Автоматизированная таблица для расчета себестоимости, благодаря которой сможете легко и быстро рассчитать стоимость ваших десертов в 2 клика
Полезные материалы
В общем чате поддержка и мотивация от коллег, возможность обмена опытом и идеями. После обучения в группе вас ждёт секретный чат выпускников, в котором сможете продолжить общение, а также специальную скидку на другие уроки школы
Вдохновение и мотивация
В красивых стильных тех картах пошаговое описание всех процессов приготовления с подсчетом КБЖУ и рекомендациями по срокам хранения. В конце обучения электронная книга рецептов, которую можно сохранить навсегда и готовить по ней в любое время
Сертификат о прохождении курса
#вкусы
Какие тарты на курсе:
Тарты — это простота приготовления и огромное разнообразие вкусов и текстур. Вишнёвый, лимонный, яблочный, тропический и даже дубайский.
Вас ждут 13 самых разных вкусов и море удовольствия!
Вас ждут 13 самых разных вкусов и море удовольствия!
Тропические тарталетки
с манго
с манго
«Творожный» тарт
с чёрной смородиной
с чёрной смородиной
Ягодные тарталетки
с заварным кремом
с заварным кремом
Тёртый пирог
с цитрусовым конфитюром
с цитрусовым конфитюром
Баскский пирог
с малиной
с малиной
Лимонный тарт
с нежным заварным курдом
с нежным заварным курдом
Пряный
вишнёвый пирог
вишнёвый пирог
Сытный овощной
пирог с брокколи
пирог с брокколи
Шоколадно-ореховые тарталетки «Сникерс»
Нежный сливочный тарт «Клубничный мохито»
Ореховый тарт
Пекан
Пекан
Яблочный тарт с заварным кремом
Дубайские тарталетки
#тарифы
13 разных вкусов:
Лимонный тарт с нежным заварным курдом
Пряный вишневый пирог
Тёртый пирог с цитрусовым конфитюром
Яблочный тарт с заварным кремом
Ореховый тарт-пекан
Сытный овощной пирог с брокколи
Шоколадно-ореховые тарталетки «Сникерс»
Нежный сливочный тарт «Клубничный мохито»
Тропический тарт с манго
«Творожный» с чёрной смородиной
Баскский пирог с малиной
Ягодные тарталетки с заварным кремом
Дубайские тарталетки
Общий чат с поддержкой 5 недель
Качественные понятные видео-уроки
Технологические карты с расчетом КБЖУ
Таблица расчета себестоимости тартов
Закрытый клуб выпускников
Эстетичная книга рецептов
Доступ - 6 месяцев
Лимонный тарт с нежным заварным курдом
Пряный вишневый пирог
Тёртый пирог с цитрусовым конфитюром
Яблочный тарт с заварным кремом
Ореховый тарт-пекан
Сытный овощной пирог с брокколи
Шоколадно-ореховые тарталетки «Сникерс»
Нежный сливочный тарт «Клубничный мохито»
Тропический тарт с манго
«Творожный» с чёрной смородиной
Баскский пирог с малиной
Ягодные тарталетки с заварным кремом
Дубайские тарталетки
Общий чат с поддержкой 5 недель
Качественные понятные видео-уроки
Технологические карты с расчетом КБЖУ
Таблица расчета себестоимости тартов
Закрытый клуб выпускников
Эстетичная книга рецептов
Доступ - 6 месяцев
6 разных вкусов:
Лимонный тарт с нежным заварным курдом
Пряный вишневый пирог
Тёртый пирог с цитрусовым конфитюром
Яблочный тарт с заварным кремом
Ореховый тарт-пекан
Сытный овощной пирог с брокколи
Профессиональные видео-уроки
Технологические карты с расчетом КБЖУ
Эстетичная книга рецептов
Доступ - 4 месяца
Лимонный тарт с нежным заварным курдом
Пряный вишневый пирог
Тёртый пирог с цитрусовым конфитюром
Яблочный тарт с заварным кремом
Ореховый тарт-пекан
Сытный овощной пирог с брокколи
Профессиональные видео-уроки
Технологические карты с расчетом КБЖУ
Эстетичная книга рецептов
Доступ - 4 месяца
5 990 ₽
7 990 ₽
С поддержкой
Самостоятельный
Выберите удобный формат
#галерея
Работы наших учеников:
#галерея
Работы наших учеников:
#отзывы
Что говорят ученики:
Прекрасный курс! Как в простоте приготовления, так и во вкусе! Редко бывает, когда каждый рецепт бомба, здесь это так! Ну, а ваша обратная связь прямо «в моменте» — это бесценно. Спасибо за знания, за атмосферу, которая в чате курса и конечно за реально вкусные вещи!
Ольга
Спасибо за курс! Училась в вашей школе первый раз, обязательно приду ещё. Не задала ни одного вопроса в чате, потому что всё получается с первого раза. Тарты один вкуснее другого, даже сложно определить фаворита.
Ещё раз спасибо!
Ещё раз спасибо!
Альбина
Открыла для себя потрясающий мир тартов. Быстро, просто и очень вкусно. 2 тарта за 3.5 часа для себя на свой день рождения!
Для меня важен натуральный вкус продуктов без излишней сладости. И здесь я это получила.
Спасибо за такой потрясающий курс.
Для меня важен натуральный вкус продуктов без излишней сладости. И здесь я это получила.
Спасибо за такой потрясающий курс.
Екатерина
Огромное спасибо за курс и не только за этот.
Всё получается с первого раза.
Всегда без проработки и предварительной дегустации делаю на витрину.
От гостей и сотрудников только положительные отзывы и восторг.
Всё получается с первого раза.
Всегда без проработки и предварительной дегустации делаю на витрину.
От гостей и сотрудников только положительные отзывы и восторг.
Юлия
Как жалко, что так быстро пролетело время и курс завершился. Ни разу не пожалела, что год назад
нашла Вас на просторах интернета. Все курсы, которые я прошла чудесные! Все понятно, готовятся быстро, разнообразие на любой вкус! Отдельно большое спасибо кураторам! Вы супер!
нашла Вас на просторах интернета. Все курсы, которые я прошла чудесные! Все понятно, готовятся быстро, разнообразие на любой вкус! Отдельно большое спасибо кураторам! Вы супер!
Вера
Спасибо вам огромное за этот курс. 7 тартов, которые сделала, ЩЕДЕВРАЛЬНЫ. Каждый такой особенный, такой вкусный, даже не могу выделить какой-то. Они классные все, каждый под настроение ЛУЧШИЙ! Очень понравилось ваше отношение к курсу, всегда на связи.
Любовь
#о нас
«Люблю, когда красиво, вкусно и полезно»
фудфотограф и веган кондитер
Начинала свой кондитерский путь с плиток натурального шоколада и конфет. Несколько лет сотрудничала с кофейнями курортного посёлка, поставляя в больших объёмах свои десерты и конфеты.
Автор блога @gory_shokolada, в котором собраны полезные советы по видео и фудсъёмке, контенту для кондитеров, а также рецепты веганских и полезных десертов без белого сахара и глютена.
Сооснователь школы полезных веган десертов.
В 2024 году исполнила давнюю мечту — издали книгу «Сладкое полезно».
Для меня важна эстетика во всём.
Хочется, чтобы через снимок или видео-ролик передавалась вся красота и вкус блюда, чтобы у зрителя тут же возникало желание скорее приготовить или попробовать этот десерт.
Начинала свой кондитерский путь с плиток натурального шоколада и конфет. Несколько лет сотрудничала с кофейнями курортного посёлка, поставляя в больших объёмах свои десерты и конфеты.
Автор блога @gory_shokolada, в котором собраны полезные советы по видео и фудсъёмке, контенту для кондитеров, а также рецепты веганских и полезных десертов без белого сахара и глютена.
Сооснователь школы полезных веган десертов.
В 2024 году исполнила давнюю мечту — издали книгу «Сладкое полезно».
Для меня важна эстетика во всём.
Хочется, чтобы через снимок или видео-ролик передавалась вся красота и вкус блюда, чтобы у зрителя тут же возникало желание скорее приготовить или попробовать этот десерт.
Алина Литвинова
Авторы курса:
«Обожаю простые вкусные рецепты, которые не требуют много времени»
веган и пп кондитер
В 2017 году я впервые столкнулась с полезными десертами без белого сахара, муки и животных продуктов. Тогда десерты, которые я пробовала готовить, были далеки от идеала.
Прошло много лет, и моя жизнь полностью изменилась. Я ушла с руководящей должности, посвятив себя сладкому миру полезных десертов.
Уже больше 7 лет я занимаюсь приготовлением десертов без белой муки, глютена и белого сахара.
Теперь я кондитер полезных десертов, много готовлю для себя и на заказ, создаю новые рецепты и делюсь ими в своём блоге.
Вместе с Алиной мы основали Школу полезных веган десертов, выпустили книгу, разработали сотни рецептов, создали 4 курса и несколько сборников рецептов.
В 2017 году я впервые столкнулась с полезными десертами без белого сахара, муки и животных продуктов. Тогда десерты, которые я пробовала готовить, были далеки от идеала.
Прошло много лет, и моя жизнь полностью изменилась. Я ушла с руководящей должности, посвятив себя сладкому миру полезных десертов.
Уже больше 7 лет я занимаюсь приготовлением десертов без белой муки, глютена и белого сахара.
Теперь я кондитер полезных десертов, много готовлю для себя и на заказ, создаю новые рецепты и делюсь ими в своём блоге.
Вместе с Алиной мы основали Школу полезных веган десертов, выпустили книгу, разработали сотни рецептов, создали 4 курса и несколько сборников рецептов.
Сабина Ананиади
#информация
Сколько длится обучение на курсе ?
Ответы на частые вопросы:
На тарифе с поддержкой уроки открываются по расписанию 2 раза в неделю, поддержка в чате — 5 недель. Доступ к материалам и видео-урокам — 4−6 месяцев (в зависимости от тарифа). Все гайды и рецепты можно скачать и сохранить у себя навсегда.
Какие ингредиенты вам понадобятся ?
мука зеленой гречки, смесь без глютена, миндальная мука, кукурузная мука, нутовая мука, разрыхлитель
сироп топинамбура, кленовый сироп, кокосовый сахар, виноградный сахар кокосовое масло, масло виноградной косточки, какао-масло миндальное молоко, кокосовое молоко 17−19%, овсяное молоко, тофу, аквафаба экстракт ванили, пектин NH, агар-агар, кукурузный крахмал, куркума, лён
чёрная смородина, лимоны, апельсины, лайм, вишня замороженная, клубника, малина, мята свежая, яблоки, тыква, лук порей, брокколи, пюре манго, шоколад, какао-порошок, кокосовая паста, арахисовая паста, фисташковая паста, арахис, пекан, грецкий орех, кешью
Когда будет доступ к курсу ?
Доступ к материалам самостоятельного тарифа предоставляется сразу после оплаты.
Для тарифа с поддержкой — в день старта обучения. Всем ученикам после оплаты открывается вводный модуль со списком оборудования и ингредиентами, необходимыми для обучения.
Для тарифа с поддержкой — в день старта обучения. Всем ученикам после оплаты открывается вводный модуль со списком оборудования и ингредиентами, необходимыми для обучения.
Какие формы для тартов понадобятся ?
Виды форм, которые могут пригодится вам для приготовления тартов и пирогов, а также ссылки на магазины, в которых их можно заказать, оставили в гайде по формам
ИНН 616270846415
*Instagram принадлежит компании
Meta Platforms Inc., которая запрещена
на территории РФ в связи с осуществлением
экстремистской деятельности
Meta Platforms Inc., которая запрещена
на территории РФ в связи с осуществлением
экстремистской деятельности
Напишите нам, мы ответим в ближайшее время
ИП Афанасьева С. А.
ИНФОРМАЦИЯ
ШКОЛА ПОЛЕЗНЫХ И ВЕГАН ДЕСЕРТОВ
ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ
КОНТАКТЫ
